culinária # e porque não havia mamas neste blog há muito tempo...

FEIJOADA BAIANA
Ingredientes (10 pessoas, uma orgia portanto!)
500g feijão preto, 1 pé de porco, 1 orelha de porco, 200g de entrecosto, 200g de carne de vaca para cozer, 200g de orelha fumada ou língua de porco fumada, 200g de lombo de porco, 1 chouriço de carne, 1 linguiça 100g de paio, Cebola, Alho, Louro, Sal e pimenta
Preparação
Deixar o feijão de molho em água de um dia para o outro.
(...)

na foto: Adriane Galisteu