Quem peixe procura... peixe acha!
ALMÔNDEGAS DE PEIXE COM MOLHO ROSA
Ingredientes:
3 postas de pescada, 4 tomates maduros, 2 cebolas, 2 ovos, 1 cabeça de alhos, 2 col de sopa de farinha de milho, 1 dl de leite, 4 col de sopa de azeite, 8 fatias de pão (tosta) sueco, coentros e manjericão a gosto, sal e pimenta q.b.
Preparação: coza o peixe em água e sal, escorra e tire as espinhas e pele.
Isto tem tudo a ver comigo... gosto de ir à pesca e a cena do "molho da rosa", ou "molho rosa" ou lá o que é acho fantástico!
É só pegar nas redes, pôr mãos à obra e... bom apetite!
3 comentários:
o que é que tava a falar sobre o mexilhão?????
Neste blog "posta-se" como num verdadeiro projecto de design: as coisas são pensadas ao milímetro, aparecendo encadeadas de forma subtil e criativa!
E isso é design, topas? Ou ainda não aprendeste nada?
Almondegas de peixa?. Tens um lindo sofá
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