Cheguei a casa e... NÃO me apeteceu!

CREME DE ESPARGOS
Ingredientes:
2 molhos de espargos frescos, 1 cebola, 100g de presunto, 1lg de caldo de carne, 2 col de sopa de manteiga, 2 col de sopa de farinha, 1 col de sopa de mostarda Dijon, 1 dl de natas, sal e pimenta.
Preparação:
Coloque uma panela ao lume com a manteiga, a farinha, a cebola picada e um pouco de sal e pimenta, mexa até ficar uma pasta homogénea e junte o caldo de carne.

Tendo em conta o prato da semana passada... já vi que hoje faço uma espécie de jejum!